まったくの自分の好みと感覚で、コーヒーのメモを取っていくこのコーナー。
星5つ:最高！もう一度買いたい！
星4つ:良い！ 機会があればもう一度飲みたい！
星3つ:普通。もう一度買うほどじゃないけどあっても良い。
星2つ:好きじゃない。もう飲まないかな。
星1つ:ありえない。店で出されたらその店にはもう行かないレベル。
第3弾は、「珈琲豆 優」のブレンド「要町ブレンド」です。ローストは7番で、ブラインドは極細。
星3つ（3.2）:普通。もう一度買うほどじゃないけどあっても良い。
ビアレッティのエスプレッソメーカー用に挽いてもらいましたが、バランスが良く飲みやすいですね。1回目の「マンデリン タノバタック G-1」のほうが好きですがこちらも良い感じです。
ちなみに、ペーパードリップで入れてみたところ、案外、酸味が強くコクは少ないのでサッパリしていて、ストレートで飲みやすいものでした。
