まったくの自分の好みと感覚で、コーヒーのメモを取っていくこのコーナー。
星5つ:最高！もう一度買いたい！
星4つ:良い！ 機会があればもう一度飲みたい！
星3つ:普通。もう一度買うほどじゃないけどあっても良い。
星2つ:好きじゃない。もう飲まないかな。
星1つ:ありえない。店で出されたらその店にはもう行かない
第6弾は「UCC ESTATE COLLECTION 19 BELETE GERA FOREST」です。
ベレテゲラフォレスト
原産国：エチオピア
生成：ナチュラル
標高：1800m-2000m
森林コーヒー。ベルガモットやライム、グリーンアップルの香りと柑橘の明るい酸味。
とカタログにありました。
星4つ:良い！ 機会があればもう一度飲みたい！
ダントツと言っていた43番よりもこちらのほうが好きかもしれないです。これは豆で買ったのでペーパードリップとフレンチプレスで試しましたがどちらでも飲みやすい。酸味がやや強いですがコクもしっかりあるので気になりません。
ペーパードリップのときにミルクを入れたら最高でした！
これはまた買いたいなあ。
それにしても森林コーヒーってUCCの人に教えてもらいましたが、本当に森林で栽培しているんですね。それはすでに自生って言うんじゃ……すごい栽培方法もあったもんだ。
