コーヒー記録(6)「UCC ESTATE COLLECTION CL01 SITIO SANTA MARIA」

0.コーヒー画像ない場合
まったくの自分の好みと感覚で、コーヒーのメモを取っていくこのコーナー。

星5つ:最高!もう一度買いたい!
星4つ:良い! 機会があればもう一度飲みたい!
星3つ:普通。もう一度買うほどじゃないけどあっても良い。
星2つ:好きじゃない。もう飲まないかな。
星1つ:ありえない。店で出されたらその店にはもう行かない

第6弾はUCCでコンテストを取ったという豆「UCC ESTATE COLLECTION CL01 SITIO SANTA MARIA」です。

6.UCC ESTATE COLLECTION CL01 SITIO SANTA MARIA

サンタマリア農園
原産国:ブラジル
精製:セミウォッシュド
標高:800m
スパイシーやミルクチョコのニュアンスとチェリーやライチのような明るくフルーティーな風味が特徴的。

とカタログにはありました。

星3つ(3.9):普通。もう一度買うほどじゃないけどあっても良い。

とっても飲みやすい豆でした。
43番のエスメラルダ農園よりも若干苦味が強くてコクが強いイメージ。ケーキと一緒に食べると最高でしたね。
これもいろんな楽しみ方をしたくなる豆でした。