数々のレストランを開店・経営する洋食料理家・音羽和紀氏によるオードヴルのレシピブック。身近な材料で、でも見た目が素敵でインパクトのあるものばかり。雰囲気のある写真とレシピが交互に読める構成で、これも読みやすい。眺めているだけで嬉しい気持ちになる一冊。
数々のレストランを開店・経営する洋食料理家・音羽和紀氏によるオードヴルのレシピブック。身近な材料で、でも見た目が素敵でインパクトのあるものばかり。雰囲気のある写真とレシピが交互に読める構成で、これも読みやすい。眺めているだけで嬉しい気持ちになる一冊。
